(Español) Módulo de Control Alimentario

asteartea martxoa 10th, 2020

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En el módulo de Control Alimentario, el alumnado de Dietética ha realizado un taller de “Etiquetado” en el que han podido  conocer la normativa de etiquetado alimenticio vigente. En este taller hemos aprendido que los envases de alimentos tienen una doble función, por un lado informativa, y por otro lado de promoción y marketing. El conocer la información obligatoria que deben llevar los alimentos no ayuda a tomar mejores decisiones como consumidores. Por último realizaron un trabajo de campo en el que pudieron comparar las valoraciones de alimentos que dan 4 apps distintas (Yuka, El Coco, Myrealfood, Open food fact).

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